【手艺河南】寻根中草药

作者:孙冰月   编辑:杨哲  审核人:  时间:2024-09-18  浏览量:

禹州, 因大禹治水有功受封于此而得名。 相传,从黄帝、雷公隐居具茨山尝草寻药开始,陆续有医祖“扁鹊”秦越人、医圣张仲景等在禹州一带济世行医。 唐代名医、药王孙思邈长期居住禹州,采药制药,治病救人,为后世留下一针救两命、救蛇遇仙等传奇故事,也留下了“医不拜药王不妙,药不经禹州不香”的千古佳话。 因此,禹州又有“药都”的美誉。

今年 5 月,手艺河南课程组来到禹州,寻根中草药胜地,参观学习中草药制药工艺,零距离感受中医药文化的独特魅力。

中草药的“野化梦”

课程组的第一站是鸠山。 山路漫漫,艾草飘香,一路上野生桑葚的美味随手可尝, 老黄牛哞哞哞的叫声在树林间回荡。经过一个多小时的山路跋涉,师生们终于来到仿野生中草药的种植基地。

一位大半辈子都和中草药打交道的李召老师傅热情接待了我们。跟随他的脚步,我们来到一片较为平坦的山田。老师傅蹲下身子,一一指点着一株株幼苗和藤蔓,细细讲解,我们才恍然明白,那些看起来像野草的青苗儿,竟然就是各自“身怀绝技”的草药。“你们看,这是青蒿,它的茎是黄绿色,叶子是棕绿色,有退虚热,凉血、解暑、治疟的功效,同时还有抗病毒、解热、镇痛、降压等不少作用哩!”“同学们再瞧瞧这棵小苗儿,它就是地黄,山坡、路边、树下都能长,归心、肝、肾经,有滋阴补肾、补血、养血、凉血的功效……”附近的山林里,还有金银花、禹白附、皂荚、牡丹等等,各种中草药散种在林子间,完全野化生长,不施肥、不打药,不施加任何人工干预,经历风雨,沐浴阳光。 虽然这些药材个头儿一般不大,但药效往往更胜一筹, 展现了尊重自然、 顺从自然的力量。 走走停停一路,聆听着李老师的讲解,一会儿功夫,我们认识了好几种药材。通过学习,大家对“神农尝百草”等先辈愈发尊重,情不自禁为我们的中药文明感到骄傲与自豪。

药材道地药才好

千年中医药,药香通古今。 下午,师生们下山来到禹州市区,参观学习中草药制药工艺。

我们走进河南华夏药材公司的大门,远远看见“道地药材”四个红色大字醒目地树立在厂房上。 道地药材是指经过中医临床长期应用优选出来的、产在特定地域的中药材,与其它地区所产同种中药材相比,它们的品质和疗效更好,质量稳定,具有较高知名度。 在公司专业人员的带领和讲解下,我们参观了药材存储仓库、制药车间,近距离观看了现代中草材从原始状态的植物历经净制、润药、切片、干燥,再到包装成为我们在药房能见到的饮片商品等制药全流程, 了解了公司选用河南道地特色中药材,传承禹州传统中药炮制技艺,推出了黄精、白芷等系列道地药材产品。 产品陈列区,基于大健康理念开发生产的西洋参等中药饮片琳琅满目,大家还品尝了正宗草药煮制的酸梅汤,清凉解暑,回味甘甜。

一株小草改变世界,一缕药香跨越古今。 中草药的疗效源于自然,利用自然界的植物、动物和矿物等原料,经过炮制和配伍,形成具有独特疗效的药方。中药更注重整体调理,通过改善人体内部环境,达到治疗疾病的目的。经过千百年的实践验证,尤其在新冠疫情期间的优异表现, 中草药的魅力更加享誉国内外。

今天的课程学习让我对中草药文化有了更深刻的了解,作为新时代的大学生,我一定积极传承和弘扬这份宝贵的文化遗产, 为助力中医药文化传播贡献力所能及的力量。